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Bergkäse jung

Bergkäse jung
5
3 Monate gereift
mild aromatisch
16,90 €/kg

Bergkäse mittel

Bergkäse mittel
6
6 Monate gereift
feinwürzig
18,90 €/kg

Bergkäse alt

Bergkäse alt
7
mindestens 8 Monate gereift
würzig aromatisch
21,90 €/kg

Rahm-Emmentaler

Rahm-Emmentaler
4
ca. 10 Wochen gereift
süßliches, herzhaft-nussiges Aroma
19,90 €/kg

Frühstückskäse

Frühstückskäse
50-1
8-10 Wochen gereift
cremig mildes Aroma
19,90 €/kg

Tilsiter

Tilsiter
50-2
8-10 Wochen gereift
fein mildes Aroma
19,90 €/kg

Brauereikäse jung

Brauereikäse jung
8
8-10 Wochen gereift
fein mildes Aroma
19,90 €/kg

Brauereikäse alt

Brauereikäse alt
9
ca. 6 Monate gereift
kräftig würziges Aroma
21,90 €/kg

Rässkäse

Rässkäse
11
mindestens 5 Monate gereift
intensiv kräftig pikanter unverwechselbarer Geschmack
21,40 €/kg

Blütenzauber

Blütenzauber
203-2
fein cremiger Schnittkäse
Genuss für Auge und Gaumen ist die essbare Rinde mit aromatischen Blüten
22,90 €/kg

Alpenkräuter

Alpenkräuterkäse mit essbarer Rinde mit feinen Alpenkräutern
203-1
fein cremiger Schnittkäse
Genuss für Auge und Gaumen ist die essbare Rinde mit feinen Alpenkräutern
22,90 €/kg

Orange-Pfeffer

Orange-Pfeffer
203-3
fein würziger Schnittkäse
mit einer essbaren Rinde mit Orangengranulat und Pfeffer
22,90 €/kg

Paprika-Chili

Paprika-Chili
203-4
fein cremiger Schnittkäse
mit einer essbaren Rinde mit Paprika und Chili
22,90 €/kg

Reibkäse

Reibkäse
13-1
würzige Käsemischung
geeignet für Kässpätzle und alle Gerichte, bei denen der Käse richtig zur Geltung kommen darf
20,90 €/kg

Pizzakäse

Pizzakäse
13-2
milde Käsemischung
geeignet für Pizza und Gerichte, bei denen der Käse nicht die Hauptrolle übernehmen sollte
20,90 €/kg

Bergkäse gehobelt

Bergkäse gehobelt
271
milder Bergkäse gehobelt
eignet sich für diverse Salate und zum Überbacken von Speisen
250g
5,35 €

Rässkäse gerieben

Rässkäse gerieben
299
würzig pikant
für alle, die es gerne etwas deftiger mögen
24,90 €/kg

Tilsiter in Scheiben

Tilsiter in Scheiben
24-2
8-10 Wochen gereift
fein milder Schnittkäse geeignet für Raclette und diverse Toaste
24,90 €/kg

Raclettekäse in Scheiben

Raclettekäse in Scheiben
24-1
8-10 Wochen gereift
fein cremiger Schnittkäse geeignet für Raclette und diverse Toaste.
24,90 €/kg

Käsefondue­mischung

Käsefonduemischung
Fertig gewürzte Käsefonduemischung
Ab 11,90 €

Butterschmalz

Butterschmalz
26
Naturprodukt aus reiner Sennereibutter, hoch erhitzbar
430g
11,60 €

Kennenlernpaket Würzig

Kennenlernpaket würzig
314
1kg würziger Käse, gemischt aus 4 verschiedenen Käsesorten, in einer handgefertigten Holzkiste. Ideal als Geschenk.
27,90 €

Kennenlernpaket Mild

Kennenlernpaket mild
313
1,25 kg milder Käse, gemischt aus 5 verschiedenen Käsesorten, in einer handgefertigten Holzkiste. Ideal als Geschenk.
29,90 €

Käsemischung für Käsesuppe

Käsemischung für Käsesuppe
xxx
Die Käse-Gewürz-Mischung mit 250ml kaltem Wasser und 70ml Rahm mit einem Kochlöffel gut vermengen und unter stetem Rühren einmal kurz...
170 g
4,20 €

Käse-Kräuter-Mischung für Käsefondue

Käse-Kräuter-Mischung für Käsefondue
xx
Die Käse-Kräuter-Mischung mit 200ml kaltem Wasser mit einem Kochlöffel gut vermengen und unter stetem Rühren einmal kurz aufkochen lassen.
300g
7,30 €